感謝「因為有您」  讓愛走進城市躍進偏鄉

       細數弱勢長輩漫漫服務之路，每一天我們都有著不同的感觸，有時候雀躍、有時候挫敗，讓我們難過，也助我們成長，但始終感恩在這條助人的道路上，有您的陪伴與支持，讓我們可以為台灣貧困、孤苦的長者，奉獻生命的歲月，成就彼此的故事。
       長達五個月的「愛老人 愛團圓」公益計畫，即將告一段落，但永不停止的是華山服務的腳步，我們依舊會持續將善的種子，散播在台灣每個角落，堅定的走進每一位需要幫助的弱勢長輩家。

華山新化站在地服務10年 陪伴逾200位弱勢孤老

       華山基金會新化愛心天使站在地服務滿10年，為感謝在地長期支持的善士、義工們，21日舉辦感恩茶會，邀長輩及善心支持者同樂，並一起DIY長壽花小盆栽，現場氣氛溫馨愉快，阿公阿嬤們都說好開心。

       華山10周年感恩茶會於新化區農會5樓會議室舉辦，新化區農會總幹事陳榮賢、救國團台南市新化區團委會會長陳珮琳也到場同樂。台南市環保局班長郭祈財帶領長輩、義工與來賓們，利用洗衣精等等的容器改造成盆器，種下象徵福壽安康的長壽花。

       因應新冠肺炎疫情蔓延，茶會也由華山大內站站長葉重毅進行防疫宣導，並進行有獎徵答，現場長輩反應熱烈，爭相舉手回答問題。

       華山基金會已在大台南地區成立39個愛心天使站，免費為2500名三失長輩提供年節關懷、陪同就醫、物資協助及促進社會參與等服務，新化站在地服務10年，陪伴逾200位弱勢長輩走過孤苦無依的日子，新化站站長黃亭菀表示，希望更多善心人士加入愛老人行列，照顧更多在地孤老。

中時電子報

雙胞兄妹學拳 保護弱勢長者

       一對小學四年級的雙胞胎兄妹劉晉辰、劉又葳，在2018年獲得全國跆拳道錦標賽一金一銀好成績，有人問：「小朋友，你們為了什麼學拳？」他們說：「要讓阿公阿嬤不會被欺負。」原來，為了給孩子最好的教育，爸媽從小帶著他們關懷弱勢老人，沒想到收穫這麼大。

▲圖為蘆洲愛心天使站提供。

「我們希望孩子學會照顧自己，將來不成為社會的負擔，而掌心向下，能給是件幸福的事。」當一家人參加華山基金會關懷老人的服務活動時，的確感到滿滿的幸福，媽媽說，有次為長輩圓夢拍婚紗，雙寶來當阿公阿嬤的花童，他們10小時不喊累，逗長輩笑一整天，長輩也熱淚盈眶，一直牽著他們的手。

▲圖為蘆洲愛心天使站提供。

感受站長愛 伴老過寒冬

       「你們付出好多，不僅僅是為了孩子的品格吧？」記者發問，媽媽坦承，奉獻還有個關鍵：華山天使站站長林佩欣，「就是感受到她對老人的用心，才願意跳出來承擔這麼多。」

       粉絲頁上有部短片，是林佩欣帶義工訪視85歲印尼奶奶、為她慶生的感動過程。奶奶曾在印尼跑船，結識丈夫，45歲來台，由於大齡，沒有兒女，對無法傳宗接代深感內疚，失眠無數夜晚，幸好先生也沒有怪她。多年前老伴過世，她孑然一身，沒有遺產還被迫搬家。2016年林佩欣走入她的生命，協助申請福利、找房子，去年她握著奶奶的手說：「這裡不會只有妳一個人，還有我們。」奶奶抱著她，在她耳邊頻頻道謝。

       雖然關懷是工作，但她真心希望可以一直陪著長輩，一起出遊、看看不一樣的世界。所以她對印尼奶奶說：「妳可以多來找我聊天啊。」奶奶卻說：「我不敢吵妳，妳一個人要照顧90幾個老人。」正是服務人手不足的原因，雙寶媽才發心擔任小編，分擔工作壓力。

       今年1月，他們送了暖暖被給長輩，2月初送了元宵，還為人瑞爺爺慶生，希望社會支持關懷弱勢長輩的常年服務經費，讓長輩不再孤單。

人間福報

OK便利商店「愛心餐」  募集長輩一份溫飽！

       華山基金會與OK超商合作，推出「愛老人 愛心便當」，只要簡單三步驟，輕鬆做愛心，給孤老一頓溫飽！一個便當79元，揪您一起讓孤老溫飽~

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★若需要紙本收據請洽華山基金會，電話：(02)2836-3919

抗武漢肺炎就要吃出抵抗力！

國健署曝提升免疫4指南

       中國湖北武漢肺炎診斷新增「臨床診斷」、不再只依賴目前廣泛使用的病毒核酸檢測後，新型冠狀病毒肺炎確診病例暴增，光是2月12日一天就新增1萬4840例。病毒來勢洶洶，新冠肺炎（COVID-19）疫情不止，衛福部國民健康署最近特別整理「4撇步」，透過飲食提升自身抵抗力，保護自己也保護他人。

研究認證：強化免疫力這樣吃有效

       國健署表示，研究指出蔬果攝取量增加，就能促使發炎介質（proinflammatory mediators）減少，並且強化免疫細胞，進而增強抵抗力。不同顏色的蔬果富含各種維生素、礦物質、膳食纖維及植物化學素，如維生素A、維生素C、鐵、鈣、植化素等多種營養素；膳食纖維可維持腸道健康，增強對伺機入侵的病菌的抵抗力；而植化素則具有抗發炎等活性。

       建議每餐水果攝取量大約達1個拳頭大，水果應盡量洗乾淨連果皮一起吃，可以攝取到更多的營養素；每餐蔬菜攝取量則要比1個拳頭更大一些，也可以適量增加。

國民健康署提供幾個「多吃蔬果」的小撇步如下：

每餐用餐時先吃蔬菜
民眾可於用餐時，先將足量的蔬菜夾至碗中，建立吃足蔬菜的好習慣，並建議至少要有1道深綠色蔬菜。

菜肉相伴取代大肉塊
家中備餐或自助餐夾菜可選擇如番茄炒蛋、芥藍肉絲、豆干芹菜等菜色，避免選擇控肉、排骨等大塊肉類。

多點一份燙青菜
若正餐選用麵食或炒飯類，不易攝取足夠的青菜，應額外點一份燙青菜或青菜湯增加蔬菜量。

讓水果隨手可得
可以在客廳或餐廳桌上固定放些方便食用的水果，如橘子、香蕉等，若餐間肚子餓時，即可取用，不但有助於一天達到應攝取之建議量，更可取代吃零食的習慣，一舉數得。

       國健署呼籲，防疫期間聰明吃、快樂動，用健康的生活型態增強抵抗力，共同抗擊疫情。

早安健康網